ما الذي تحاول بالفعل إخبارك به عن رغبتك الشديدة في تناول الطعام

يمكن أن تؤدي الرغبة الشديدة في تناول الطعام إلى الشعور بالضيق. قد تكون الرغبة في تناول اللحوم الحمراء قوية لدرجة أنك تنحرف عن الطريق السريع بحثًا عن مفصل برجر. أو ربما كل ما يمكنك التفكير فيه هو كعكة براوني محلية الصنع. ولكن اتضح أن هذه الدوافع تكون في بعض الأحيان أكثر من مجرد دوافع بسيطة - يمكنها أيضًا تقديم معلومات حول ما يحتاجه جسمك حقًا.

"نحن نعيش في ثقافة تقلل من الرغبة الشديدة" ، كما يقول مارسي إيفانز ، اختصاصي التغذية المسجل وأخصائي اضطرابات الأكل في كامبريدج ، ماساتشوستس. نحن نعتبرهم رغبات ممنوعة يجب سحقها. وهذا أمر مؤسف ، لأن الرغبة الشديدة ليست هي العدو ، كما يقول إيفانز. بدلاً من ذلك ، "إنه اتصال من أجسادنا."

هنا ، تشرح كيفية تفسير هذه الإشارات والاستجابة لها بطريقة صحية واعية. وتذكر ، بالطبع ، أن أغراضك ليست سوى قطعة واحدة من أحجية أكبر. كما قال إيفانز ، "لن يتم إيصال كل شيء عن صحتنا إلينا في اشتهاء الطعام."

افحص ما إذا كان توقك يمثل خروجًا كبيرًا عن القاعدة. إذا كنت لا تزال لديك رغبة "قوية وغير عادية وملحة" لا يتم حلها من خلال تلبيتها - لنقل ، عن طريق تناول شريحة لحم عندما تتوق إلى تناول اللحوم الحمراء - "من الجيد أن تسجل مع طبيبك. " شيء مثل العطش الذي لا ينضب ، على سبيل المثال ، يجعل إيفانز يفكر ، "هل لدينا شيء يحدث مع مستويات السكر في الدم ، وقد يكون مرض السكري؟" (وإذا كنت تشك في أن مشكلة الترطيب هي المشكلة ، فتأكد من حصولك على إلكتروليتات بالإضافة إلى الماء.)

هل تتوق إلى القليل من الشوكولاتة بعد العشاء؟ انتبه لذلك ، واستمع حقًا ، يقترح إيفانز. "لفترة طويلة ، كان الناس يتعلمون ،" إذا كنت تريد حلوى بعد العشاء ، تناول قطعة من الفاكهة بدلاً من ذلك! "بعض عملائها لديهم هذا النوع من القيود النفسية ، وبالنسبة للبعض ، كان الأمر مشكلة. "لديهم قطعة فاكهة ، وقطعة أخرى من الفاكهة ، والمزيد من الفاكهة ... ثم يتناولون الشوكولاتة."

يقول إيفانز إن التحدي ، كما يقول إيفانز ، هو الخروج من عقلية التقييد. "استمع جيدًا إلى ما يطارده جسدك ، وقم بتلبية هذه الحاجة. نخشى أن كل ما نتوق إليه هو الشوكولاتة. لكن بصدق إذا تناولنا الشوكولاتة طوال اليوم ، فسنكون في أمس الحاجة إلى شيء آخر. "

اختبرت إيفانز هذا الأمر بشكل مباشر في رحلة على الطريق قامت بها مع صديقاتها. "أكلنا البوريتو والحلوى ، وبحلول نهاية الرحلة ، كان صديقي مثل ،" أريد فقط أن أدفن وجهي في كيس من اللفت. "كان كل شخص في السيارة يتوق إلى الطعام الطازج. يقول إيفانز: "أجسامنا مهتمة حقًا بالتوازن.

" غالبًا ما تزداد شغفنا الجسدي وانشغالنا العقلي عندما نتجنب الطعام ". "كلما تم حرمان المزيد من الطعام ، ونقول ،" لا ، لا ، لا ، "كلما زاد حماس أدمغتنا بالفعل لهذه الأطعمة."

تخيل طفلًا صغيرًا في غرفة محاطة بأطنان من ألعاب الأطفال. إذا كان هذا الطفل الصغير يتجسس هاتفك المحمول ، وسرعان ما تحركه بعيدًا عن الأنظار ، ماذا تريد؟ لقد خمنت ذلك: هاتفك. يقول إيفانز: "عقلك لا يختلف". "في اللحظة التي تحبها ،" لا ، ليس لديك لوح سنيكرز هذا ، "الرغبة في الحصول على لوح سنيكرز هو ما نستهلكه".

إذن ، كمية صغيرة من الشوكولاتة شريط أفضل من ست قطع من الفاكهة ، عندما تكون مهووسًا بشوكولاتة؟ بشكل عام ، نعم ، كما يقول إيفانز. "إذا دفعت كرة الشاطئ تحت الماء ، فستخرج في النهاية مباشرة من الماء أو تنفجر."

إن إيفانز ليس معجبًا بـ "خدعة النظام الغذائي" هذه: "إذا كنت تعتقد أنت جائع ، فقط تناول كوبًا من الماء بدلاً من ذلك ؛ ربما أنت فقط عطشان! " وهي تعتقد أن هذا يمثل مثالاً على "أن يتم تعليمك المراوغة أو تجنبها في حين أنك في الواقع تقوم فقط بتهيئة نفسك."

كما تذكر أيضًا نقصًا شائعًا في اليقظة الذهنية عند تناول الطعام باعتباره مشكلة محتملة. "إن الرغبة في تناول السنيكرز ثم دفع ثلاثة في فمك بلا تفكير يختلف تمامًا عن تناول واحد ، والانتباه ، والقول ،" كيف طعم هذا؟ "

يلقي الناس الكثير من اللوم على تقول إن الرغبة الشديدة في تناول الطعام ، كما تقول ، "إذا كانوا يستمعون حقًا ، حقًا ، فإن الرغبة الشديدة ليست هي المشكلة."

إذا كنت تنظر إلى الين الخاص بك لتناول أطعمة معينة على أنه شيطان عليك مواجهته ، أو الشعور بالذنب يقترح إيفانز أنه عندما "تنهض" ، حاول قلب طريقة تفكيرك في الرغبة الشديدة. "أحد جذور المشكلة هو الفكرة التي لدينا في ثقافتنا الغربية ، وخاصة ثقافة الحمية الغذائية ، حيث الطعام أمر سيئ ، والمتعة شيء سيء ، والرغبة الشديدة أمر سيء يجب التخلص منه ، ونحن نستجيب لهم كما لو كانوا يمثلون تهديدًا. "

فقط تذكر تلك الرحلة البرية التي تركت إيفانز وصديقاتها يتوقون للخضروات الورقية. "الجمال الذي يدل على جسدنا التوق إلى التوازن." لذا استمع.