ما العلاقة بين فيتامين د والكوليسترول؟

فيتامين د
الكوليسترول
فيتامين د والكوليسترول
النماذج
الفوائد الأخرى
تحذيرات
الوجبات الجاهزة

يعاني ما يقرب من ثلث البالغين الأمريكيين من ارتفاع نسبة الكوليسترول ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

ولكن أقل من نصف هؤلاء الأشخاص يتلقون العلاج الطبي الذي يحتاجونه لخفض كمية البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) أو الكوليسترول "الضار" في دمائهم.

الكوليسترول بحد ذاته ليس بالأمر السيئ - فالجسم يصنع الكوليسترول ويدوره في مجرى الدم. لكن بعض أشكال الكوليسترول تساعد في أداء وظائف الجسم الصحية.

يمكن أن يعرضك أحد أشكال الكوليسترول ، يسمى LDL ، لخطر متزايد للإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية.

إذا كان خفض الكوليسترول بسيطًا مثل الحصول على بعض أشعة الشمس وامتصاص فيتامين د ، فإن الجميع سيفعلون ذلك. إذن ، ما الرابط بين "فيتامين أشعة الشمس" والكوليسترول؟

ما هو فيتامين د؟

يخدم فيتامين د العديد من الأغراض داخل الجسم ، ويمكنك الحصول عليه من عدة مصادر مختلفة. تتمثل الوظيفة الرئيسية لفيتامين د في تعزيز امتصاص الكالسيوم في جسمك.

يمكنك الحصول على فيتامين (د) من خلال نظامك الغذائي ومن خلال الخروج في الشمس ، طالما أنك لا تستخدم واقيًا من الشمس. تمنع واقيات الشمس (خاصة عامل الحماية من الشمس 8 أو أعلى) امتصاص الجلد للفيتامين.

في كلتا الحالتين ، يخضع الفيتامين لعدة تغييرات داخل الجسم قبل استخدامه. ومن هناك ، يمكن لفيتامين د أن يساعدك في:

الحفاظ على صحة عظامك
تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية
الحفاظ على رئتيك ومجرى الهواء بصحة جيدة
تعزيز وظيفة العضلات
يحارب جسمك الالتهابات
وقاية من السرطان

فيتامين د ضروري لصحتك. عندما لا تحصل على ما يكفي ، يكون لديك نقص. هذا يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام ، وكذلك الكساح عند الأطفال.

حتى أن بعض الأبحاث ربطته بالاكتئاب وارتفاع ضغط الدم والسرطان والسكري من النوع الثاني والربو وارتفاع الكوليسترول.

ما هو الكوليسترول؟

الكوليسترول مادة ضرورية أخرى في جسم الإنسان. لكن الكثير منها يمكن أن يكون شيئًا سيئًا.

هناك نوعان رئيسيان من الكوليسترول: LDL ، الذي ذكرناه سابقًا ، والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL).

يشار إلى HDL عادةً باسم الكوليسترول "الجيد" ، و كنت ترغب في الحفاظ على مستويات HDL أعلى من 60 ملليجرام / ديسيلتر.

من ناحية أخرى ، يُعرف LDL باسم الكوليسترول "الضار" ، وهو نوع الكوليسترول الذي يمكن أن يجلط الشرايين ويزيد من خطر إصابتك به. أمراض القلب والسكتة الدماغية. يجب أن تحافظ على مستويات الكوليسترول الضار أقل من 100 ملليغرام / ديسيلتر.

هل فيتامين د يخفض الكوليسترول؟

هناك معلومات متضاربة عندما يتعلق الأمر بالارتباط بين الكوليسترول وفيتامين د.

تُظهر الدراسات السكانية أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين (د) هم أكثر عرضة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، على الرغم من أن هذا لا يثبت علاقة "السبب والنتيجة".

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2012 أن مكملات فيتامين (د) ليس لها تأثيرات على خفض الكوليسترول ، على الأقل في المدى القصير. في الواقع ، وجد الباحثون أن المكملات كانت مرتبطة فعليًا بزيادة في البروتين الدهني منخفض الكثافة.

ومع ذلك ، وجدت الأبحاث عام 2014 أن تناول مكملات الكالسيوم وفيتامين د معًا يحسن مستويات الكوليسترول في النساء بعد انقطاع الطمث أو زيادة الوزن أو السمنة.

الحكم ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة ، هو أنه لا توجد أدلة كافية لتحديد أي علاقة بين تناول فيتامين (د) ومستويات الكوليسترول لديك.

ولكن مع مجموعة من الفوائد الذي يوفره فيتامين د لمن يستخدمه ، فلا يوجد حتى الآن رادع في استخدام فيتامين د كجزء من نمط حياتك الصحي.

أشكال فيتامين د

وفقًا لمايو كلينك ، فإن الاستخدام اليومي لفيتامين د آمن بجرعات تصل إلى 4000 وحدة دولية (وحدة دولية).

الطعام

هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د. يعتبر السلمون والتونة والماكريل مصادر جيدة لفيتامين د الموجود بشكل طبيعي. توجد كميات ضئيلة من فيتامين د في منتجات الألبان و صفار البيض.

يتم تقوية جميع أنواع الحليب الأمريكي تقريبًا بفيتامين د الاصطناعي ، مما يجعل منتجات الألبان مصدرًا جيدًا لفيتامين د. كما أن بعض الحبوب مدعمة بفيتامين د.

تحقق من ملصقات الأطعمة الخاصة بك لمعرفة مقدار فيتامين د الذي تحصل عليه بالفعل من خلال نظامك الغذائي قبل استخدام مكملات الفيتامين.

التعرض للشمس

يحصل معظم الناس على الأقل على بعض فيتامين د من خلال التعرض لأشعة الشمس. يقترح الباحثون قضاء 5 إلى 30 دقيقة بالخارج ، خاصة بين الساعة 10 صباحًا و 4 مساءً. على الأقل مرتين في الأسبوع ، سيمنح الفرد الكمية المثالية من التعرض للشمس.

هذا صعب بعض الشيء ، لأن وضع واقي الشمس على الجلد يمكن أن يمنع امتصاص فيتامين د في مجرى الدم.

ومع ذلك ، فإن قضاء الوقت الطويل بالخارج بدون استخدام واقي الشمس يمكن أن يضر بشرتك ويؤدي إلى سرطان الجلد وآثار جانبية أخرى. احصل على بعض التعرض لأشعة الشمس لفائدة فيتامين (د) ، ولكن احرص على وضع كريم واق من الشمس بعد ساعة لمنع تلف الجلد.

المكملات

هناك نوعان رئيسيان من المكملات الغذائية من فيتامين د: D-2 و D-3. تم العثور على أن هذه المكملات لها تأثيرات مشابهة جدًا.

تحتوي العديد من الفيتامينات المتعددة على أحدهما أو الآخر. يمكن أيضًا شراء القطرات السائلة والكبسولات المستقلة إذا كنت ترغب في تناول مكمل غذائي يحتوي على فيتامين د فقط

فوائد صحية أخرى

كلما اكتشفنا المزيد عن فيتامين د ، نتعرف أكثر على فوائدها وضرورتها في أسلوب حياة صحي.

تشمل الحالات الصحية الأخرى التي قد تستفيد من فيتامين د:

صحة الأسنان والفم
الصدفية
التوحد
بعض أنواع السرطان
أمراض الكلى
الاكتئاب الإكلينيكي
أمراض المناعة الذاتية
الربو

بالإضافة إلى هذه الفوائد ، يعزز فيتامين د وظائف الرئة والعضلات ، ويساعد الجسم على مكافحة العدوى ، ويساهم في صحة العظام.

التحذيرات

على الرغم من أنه من النادر جدًا التعرض لآثار جانبية سلبية من فيتامين (د) ، إلا أن دراسات الحالة موجودة في مكان حدوثها. قد يؤثر فيتامين د على مستويات السكر في الدم ، لذلك يجب على مرضى السكري أو نقص السكر في الدم توخي الحذر.

يمكن أن تنتج حالة تسمى فرط كالسيوم الدم عن الإفراط في تناول فيتامين د. يحدث فرط كالسيوم الدم عندما يكون هناك الكثير من الكالسيوم في مجرى دم الشخص. يمكن أن يكون الإمساك وحصوات الكلى وتشنجات المعدة من أعراض فرط كالسيوم الدم.

كما هو الحال مع أي مكمل غذائي ، راقب عن كثب جرعة فيتامين د واطلب المشورة الطبية متى لم تكن متأكدًا من شيء ما.

يمكن لعقار الكوليسترامين الذي يخفض الكوليسترول أن يمنع امتصاص فيتامين د. إذا كنت تتناول الكوليسترامين بأي شكل من الأشكال ، فتحدث إلى طبيبك بشأن مكملات فيتامين د.