متى أصبحت 'الدهون' كلمة من أربعة أحرف؟

هذا الأسبوع ، كتب أحد المشاهدين إلى جينيفر ليفينغستون ، مذيعة الأخبار المحلية من ولاية ويسكونسن ، ليوبخها بشأن وزنها. قال لها: "السمنة هي واحدة من أسوأ الخيارات التي يمكن أن يتخذها الإنسان وواحدة من أخطر العادات التي يجب الحفاظ عليها. "أترك لك هذه الملاحظة على أمل أن تعيد النظر في مسؤوليتك كشخصية عامة محلية لتقديم أسلوب حياة صحي والترويج له."

عندما ردت عليه على الهواء ، لم تتفوق عليه فقط باعتباره لئيم ومتنمر ، ولكن أيضًا كشخص جاهل بشكل غير عادي بالحقائق العلمية.

لا أحد يختار أن يكون سمينًا. ولكن كما تظهر الدراسات ، ليس نقص الرغبة هو الذي يمنع معظم الناس من فقدان الوزن.

باحثة السمنة بجامعة ألاباما إميلي دوراندهار ، دكتوراه. يشرح الأمر بهذه الطريقة:

"ما زلنا لا نفهم تمامًا سبب تناول بعض الأشخاص للإفراط في تناول الطعام وعدم زيادة الوزن ، بينما يكتسب آخرون الوزن بمجرد رؤية ملف تعريف الارتباط. وبمجرد أن يعاني شخص ما من زيادة الوزن ، فإننا لا نفهم حقًا كيفية عكس ذلك عمليًا على المدى الطويل ".

يشير Dhurandhar إلى أنه حتى الأشخاص المسجلين في" المعيار الذهبي "لفقدان الوزن لا يزال يتعين على البرامج التي تتحكم في البيئة وتقدم الكثير من الدعم أن تبذل جهدًا بطوليًا لفقدان 5٪ إلى 10٪ فقط من وزن الجسم. عادةً ما يبقيهم هذا في وزن يعتبر "غير مقبول" في مجتمعنا - مما يعني أنهم يظلون موضع النكات السمينات والتمييز الصريح.

وفقًا لدراسة حديثة في جامعة ييل ، فإن غالبية الناس يصورون شخصًا ما بشكل نمطي من يعاني من زيادة الوزن أو السمنة مثل كسول ، غير متحمس ، يفتقر إلى الانضباط الذاتي ، وأقل كفاءة وقذر. لاحظت مجموعة ييل أن 28٪ من المدرسين يعتقدون أن السمنة هي أسوأ شيء يمكن أن يحدث لأي شخص ، بينما قالت 24٪ من الممرضات إنهم يشعرون بالصدمة من قبل شخص يعاني من السمنة. يتغلغل التمييز ضد الأشخاص البدينين في كل جانب من جوانب مجتمعنا من الأوساط الاجتماعية إلى الرعاية الصحية إلى التعليم إلى الأرباح.

أنا لا أقول إن الإفراط في تناول الطعام وعدم ممارسة الرياضة لا يساهمان في السمنة. بالطبع يفعلون. لكنها بالتأكيد أكثر تعقيدًا من تناول كميات أقل من الطعام وزيادة الحركة.

بدأ العلم يُظهر أن مجموعة من العوامل بما في ذلك المواد الكيميائية في البيئة وبكتيريا الأمعاء والفيروسات وحتى تكييف الهواء قد تؤثر أيضًا على الوزن والجسم بحجم. قد يكون هناك عدة أنواع مختلفة من السمنة تتطلب تدخلات وعلاجات مختلفة للوقاية منها وعلاجها.

بدلاً من انتقاء شخص يكافح من أجل التخلص من أرطاله غير المرغوب فيها ، فلماذا لا تدعمه في جهوده؟ يعجبني موقف هذا المدون الذي يمتدح شخصًا ويقدره لأنه بذل قصارى جهده - حتى لو لم يفهمه المتنمرون والمزعجون هناك.