لماذا تعتبر حمية اليويو ضارة جدًا بقلبك (حتى لو لم يكن وزنك زائداً)

قد لا يبدو اكتساب بعض الوزن الزائد خلال فصل الشتاء أو خلال وقت عصيب للغاية أمرًا بالغ الأهمية ، طالما أنك تنحني مرة أخرى عندما يصبح الطقس أكثر دفئًا أو يهدأ جدولك الزمني. لكن الأبحاث الجديدة تشير إلى أن تقلبات الوزن باليويو ضارة بالقلب. بالنسبة لبعض النساء ، قد تؤدي هذه التقلبات إلى زيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب.

وقد تابعت الدراسة ، التي تم تقديمها اليوم في مؤتمر لجمعية القلب الأمريكية ، ما يقرب من 160 ألف امرأة بعد سن اليأس لمدة 11 عامًا تقريبًا. كانت النساء اللواتي كان وزنهن طبيعيًا في بداية الدراسة وفقدن واستعادن ما لا يقل عن 10 أرطال أكثر عرضة للإصابة بموت قلبي مفاجئ بحوالي 3.5 مرة مقارنة بالنساء اللائي ظل وزنهن مستقرًا. كما تم ربط هذا النوع من "تدوير الوزن" بزيادة خطر الموت بنسبة 66٪ بسبب أمراض القلب التاجية لدى هؤلاء النساء. (يحدث مرض القلب التاجي عندما تسد الدهون والمواد الأخرى الأوعية الدموية للقلب.)

ومع ذلك ، لم يكن لدى أخصائيو حمية اليويو الذين بدأوا الدراسة يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ، أي زيادة في أي من نوعي الوفاة. كما أنهم لم يجدوا أي زيادة في وفيات النساء اللائي اكتسبن الوزن ولكن لم يفقدنه ، أو بالنسبة للنساء اللائي فقدن الوزن ولكن لم يستطعن ​​اكتسابه مرة أخرى.

المؤلف الرئيسي سومويل رسلا ، طبيب باطني مقيم في ميموريال يقول مستشفى رود آيلاند وكلية ألبرت الطبية بجامعة براون ، إن النساء ذوات الوزن الطبيعي يبدو أنهن أكثر عرضة لمخاطر تقلبات الوزن.

"عادةً ما يكون لدى النساء ذوات الوزن الطبيعي آليات أقل تكيفًا في أجسامهن مقارنة بالنساء البدينات والبدناء ، عندما يتعرضن لـ ... الآثار الخطيرة لركوب الدراجات في الوزن ، كما قال في مقطع فيديو على موقع جمعية القلب الأمريكية. أظهرت الأبحاث السابقة أن هذه التأثيرات تشمل تغيرات في التمثيل الغذائي وضغط الدم والكوليسترول. أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن ممارسات مثل اتباع نظام غذائي لليويو يمكن أن تلحق الضرر بالحمض النووي.

هذا لا يعني أنه من الأفضل أن تكون أثقل في الدراسة ، أو أن النساء ذوات الوزن الزائد لا يواجهن صحتهن. المخاطر. على الرغم من أنها لم تكن محور البحث ، إلا أن السمنة لا تزال تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، كما تؤكد الدكتورة رسله ، بالإضافة إلى عدة أنواع من السرطان والسكري والحالات المزمنة الأخرى.

"بالنسبة لهؤلاء وقال د. "ولكن بالنسبة لأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ، فإن أسوأ شيء بالنسبة لهم هو زيادة الوزن والسمنة."

لذلك إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فإن فقدان تلك الوزن الزائد (من خلال ممارسة الرياضة أو اتباع نظام غذائي متوازن) سوف دائمًا ما يكون شيئًا جيدًا. قال الدكتور رسلا إن هذه المجموعة من الأشخاص "لا ينبغي أن تقلق بشأن ركوب الدراجات في الوزن أو التقلبات في وزن الجسم ، لأنهم في الأساس لا يزيدون من مخاطرهم".

تم الإبلاغ عن زيادة الوزن وفقدانه في هذه الدراسة ذاتيًا ، ولم يجمع الباحثون معلومات عن الأسباب الكامنة وراء التغييرات. لكن الدكتور راسلا يقول إنه في كثير من الأحيان ، يرتبط ركوب الدراجات بالوزن بالإجهاد في تناول الطعام والوجبات الغذائية القاسية.

لم يتم نشر النتائج الجديدة بعد في مجلة طبية راجعها الأقران ، ويقول الباحثون إن المزيد من الدراسات هناك حاجة قبل تقديم أي توصيات سريرية - خاصة وأن توصياتهم لم تشمل الرجال أو النساء الأصغر سنًا. بالإضافة إلى ذلك ، كانت الدراسة قائمة على الملاحظة (وليست تدخلًا خاضعًا للتحكم في العلاج الوهمي ، على سبيل المثال) ، لذلك كانت قادرة فقط على تحديد العلاقة بين تذبذب الوزن وخطر الإصابة بأمراض القلب ، وليس علاقة السبب والنتيجة.

ومع ذلك ، لا تزال الدكتورة رسلا تشعر بالارتياح لتقديم بعض النصائح للأشخاص المهتمين بوزنهم وصحة قلبهم: "رسالتنا الرئيسية هي أن أولئك الذين يتمتعون بوزن طبيعي في حياتهم البالغة ، يجب أن يلتزموا بها ، مثل يمكنهم ، بوزن ثابت ".

المتحدثة باسم جمعية القلب الأمريكية سوزان شتاينباوم ، دو ، توافق على أنه في حين لا ينبغي النظر إلى الدراسة على أنها" نهاية كل شيء "للتأثيرات الصحية اتباع نظام غذائي يويو ، النتائج مهمة بالتأكيد - خاصة بالنسبة للنساء اللائي يعانين من صعوبة في تجنب الوزن الزائد بعد انقطاع الطمث.

"هذه دراسة توضح الآثار السلبية الحقيقية لما يمكن أن يؤديه نظام اليويو تفعل في قلوبنا ، وهذا مهم جدًا جدًا ومهم جدًا بالنسبة لنا لنرى ونفهم ، قال الدكتور شتاينباوم ، وهي مديرة قسم النساء وأمراض القلب في معهد القلب والأوعية الدموية بمستشفى لينوكس هيل في مدينة نيويورك ، في مقطع فيديو.

"أحد الأشياء التي كثيرًا ما أقولها للنساء هو" تدربوا على سن اليأس مثلك وأضافت "تتدرب لسباق ماراثون لأنك تشارك فيه لفترة طويلة". بمعنى آخر ، قم بإجراء تغييرات في نمط الحياة يمكنك الحفاظ عليها بالفعل.

يتسم نظام اليويو الغذائي بالتطرف والإصلاحات السريعة ، كما يقول الدكتور شتاينباوم (فكر في خفض السعرات الحرارية ، أو الاستغناء عن مجموعات الطعام بأكملها ، أو الإفراط في ممارسة الرياضة). وقالت: "نحن نعلم أن هذا ليس مستدامًا ، لذلك هناك زيادة كبيرة في الوزن تعود". "هذا النمط صعب للغاية على قلوبنا. من المهم أن تأخذ إلى المنزل رسالة مفادها أن نمط الحياة الصحي يتعلق بأسلوب حياة ... إنه حقًا يتعلق باتخاذ خيارات يمكن أن تحافظ على صحة قلبك. "