النساء المصابات بمتلازمة القلب المكسور بعد خطأ الوسابي في الأفوكادو - إليك ما يعنيه ذلك

من المعروف أن الوسابي قوي وحار. ولكن هل يمكن أن يجعل تناوله الشخص يشعر وكأنه يعاني من نوبة قلبية؟ هذا ما حدث لامرأة أخطأت في أن الوسابي هو أفودو في حفل زفاف وانتهى بها الأمر في غرفة الطوارئ بمرض في القلب يُدعى "متلازمة القلب المكسور".

القصة ، مفصلة حديثًا في قضية BMJ Case التقارير ، تتضمن امرأة تبلغ من العمر 60 عامًا ذهبت إلى غرفة الطوارئ وتشكو من ألم في الصدر. في حفل زفاف في اليوم السابق ، ظهرت شيئًا في فمها افترضت أنه أفوكادو. يمكنك أن تتخيل دهشتها عندما اتضح أنها قطعة كبيرة بحجم ملعقة صغيرة من الوسابي ، وهو فجل ياباني مصنوع من الخردل الأخضر.

بعد بضع دقائق ، قالت إنها تعرضت لضغط مفاجئ في صدرها يشع على ذراعيها. استمر الانزعاج لعدة ساعات ، لكنها قاومته في حفل الزفاف. في اليوم التالي ، بينما كان الضيوف الآخرون يشكون في علاج صداع الكحول ، كانت لا تزال تشعر بالضعف والألم.

أخيرًا ، ذهبت المرأة إلى غرفة الطوارئ. قال الأطباء إن قلبها ورئتيها بدتا طبيعيتين ، لكن تم إخضاعها لعدد قليل من الاختبارات على مدار اليومين التاليين: الموجات فوق الصوتية ، ومخطط كهربية القلب (رسم القلب ، الذي يقيس النشاط الكهربائي لنبض القلب) ، واختبارات الدم ، وتصوير الأوعية الأشعة السينية التي تنظر إلى الأوعية الدموية) ، وتخطيط صدى القلب (اختبار آخر لوظيفة القلب).

النتيجة؟ كانت مصابة باعتلال عضلة القلب تاكوتسوبو - المعروف أيضًا باسم "متلازمة القلب المنكسر". يشير المؤلفون إلى أن المستندات لا تفهم تمامًا متلازمة القلب المكسور ، على الرغم من أنها غالبًا ما تكون ناجمة عن الإجهاد البدني أو العاطفي ، فضلاً عن الاضطرابات العصبية أو الأورام النادرة في الغدد الكظرية أو الأدوية. في السابق ، كانوا يعتقدون أن الطريقة الوحيدة التي يمكن أن يتسبب بها الطعام في تحفيز القلب المكسور هي إذا كان لدى شخص ما رد فعل تحسسي شديد لما يأكله.

بالنسبة لشخص يعاني من متلازمة القلب المكسور ، فإن الأعراض تجعلك تشعر كما لو كنت " إعادة الإصابة بنوبة قلبية ، لكنك لست كذلك. لا يوجد انسداد في الشرايين. بدلاً من ذلك ، هناك "خلل مؤقت في أنسجة القلب" ، كما قال إيلان فيتستين ، طبيب القلب في مستشفى جونز هوبكنز في بالتيمور ، في مقال صحة سابق. يُعتقد أن هرمونات الإجهاد مثل الأدرينالين متورطة ، ولهذا السبب عادةً ما يؤدي الحدث المسبب إلى التوتر إلى حدوثه.

"يمكن أن يتسبب أي نوع من الاستجابة المفاجئة للضغط في ضعف عضلة القلب ، سواء كان ذلك خوفًا مفاجئًا - قال الدكتور فيتستين.

في حالة هذا التقرير ، قد يكون للتوابل الفائقة من الوسابي تسببت في زيادة مسارات التوتر لديها ، مما أدى إلى متلازمة القلب المنكسر.

غالبًا ما تكون المصابات من النساء ذوات البشرة البيضاء ، والنساء بعد سن اليأس ، وأولئك الذين يعانون من القلق أو الاكتئاب قد يكونون معرضين للخطر بشكل خاص ، لأن الأدوية لعلاج هذه الحالات تغير استقلاب الأدرينالين. لحسن الحظ ، فإن معظمهم يتعافون تمامًا. قال الدكتور فيتستين: "تصيب عضلة القلب بالذهول ولا تموت ، لذلك لا يوجد موت دائم لخلايا أنسجة القلب".

يطلق مؤلفو دراسة الحالة على كمية الوسابي التي أكلتها المرأة "كبيرة بشكل غير عادي" ، وهذا صحيح - فأنت لا تأكل فقط كرة بحجم ملعقة صغيرة ؛ عادة ما تكون مسحة صغيرة عبر لفة ، على الأقل للبدء. ومع ذلك ، لست مضطرًا لإعطاء وجبة السوشي نظرة كريهة الرائحة من الآن فصاعدًا. كتب المؤلفون: "على حد علمنا ، هذا هو التقرير الأول عن اعتلال عضلة القلب تاكوتسوبو الناجم عن استهلاك الوسابي". (يا للعجب ، لفة التونة الحارة الخاصة بك لم تعد موجودة.)

أما بالنسبة للمرأة ، فقد احتاجت إلى تناول الأدوية ، مثل مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين وحاصرات مستقبلات بيتا ، لمساعدة قلبها على العودة إلى طبيعتها - وهي اضطررت للذهاب إلى مركز إعادة تأهيل القلب. كل ذلك بسبب الوسابي.

لا شك أنه حفل زفاف لن تنساه أبدًا. لحسن الحظ ، بعد شهر واحد ، كانت بخير. ومع ذلك ، من المحتمل أنها لم تأكل الوسابي مرة أخرى - وتتحقق مرة أخرى في كل مرة ترى فيها ثمرة أفوكادو.