قد يتسبب نظامك الغذائي في التهابات المسالك البولية

تتزايد حالات التهابات المسالك البولية التي يصعب علاجها (UTI) المقاومة للمضادات الحيوية. الآن ، في دراسة جديدة تبحث في البول البشري نُشرت في مجلة الكيمياء البيولوجية ، يقول الباحثون إنهم اكتشفوا سبب تعرض بعض الأشخاص للعدوى أكثر من غيرهم. ومن المثير للاهتمام ، أن النظام الغذائي قد يكون له علاقة به.

في وقت مبكر من العدوى ، تنتج الخلايا بروتينًا يسمى siderocalin يمنع نمو البكتيريا ، بما في ذلك نمو الإشريكية القولونية التي تسبب غالبًا التهابات المسالك البولية ، كما يقول جيفري ب. هندرسون ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، أستاذ مساعد للطب في كلية الطب بجامعة واشنطن في سانت لويس وكبير مؤلفي الدراسة. (يقوم بذلك عن طريق إبعاد الحديد عن البكتيريا التي تحتاجه للنمو.) أراد الباحثون أن يروا كيف يعمل البروتين بشكل مختلف في عينات مختلفة من البول في تقييد نمو الإشريكية القولونية ، لذلك قاموا بتحليل البول من حوالي 50 رجلاً وامرأة.

"اكتشفنا ، نوعًا ما لدهشنا ، أن هناك نطاقًا واسعًا حقًا بين الأفراد ومدى نجاح هذا البروتين ، اعتمادًا فقط على تركيبة الجهاز البولي لهذا الفرد" ، كما يقول هندرسون.

ظهر عاملان شائعان في البول يتمتعان بقدرة أفضل على مقاومة نمو البكتيريا: يحتوي على درجة حموضة عالية - أحدهما أكثر قلوية ، بمعنى آخر - ومستويات أعلى من نواتج أيض معينة تكونت بواسطة ميكروبات الأمعاء. يقول هندرسون إن هذا المستقلب ليس مصنوعًا من الخلايا البشرية ؛ بدلا من ذلك ، تأتي من النظام الغذائي أو يتم استقلابها بواسطة الخلايا البكتيرية من المصادر الغذائية. يقول هندرسون: "يبدو أن هذا البروتين الذي هو جزء من جهاز المناعة لديك قادر على استخدام المستقلبات في النظام الغذائي كمقبض للاحتفاظ بالحديد وإبعاده عن البكتيريا المسببة للأمراض". في بعض الأشخاص ، يتم إعداد هذا النظام بشكل جيد ، كما يقول ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يصابون بعدوى المسالك البولية المتكررة ، لا يبدو أنه يعمل بشكل جيد.

يعرف الأطباء بالفعل كيفية رفع درجة الحموضة في البول مع الأشياء يقول هندرسون إن مثل مكملات الكالسيوم والعوامل القلوية تُستخدم بالفعل في المملكة المتحدة كعلاجات بدون وصفة طبية لعلاج المسالك البولية. إن معرفة كيفية تحفيز المستقلبات أصعب. يقول هندرسون إن الجزيئات تأتي من مركبات فينولية أو عطرية ، وتشمل مصادر الطعام القوية تلك التي نسمع غالبًا أنها غنية بمضادات الأكسدة: القهوة والشاي والتوت الملون والنبيذ الأحمر والشوكولاتة الداكنة.

ونعم: التوت البري معروف أيضًا بقدرته على إنتاج عطريات المسالك البولية ، وهذا قد يكون سبب استخدام منتجات التوت البري في كثير من الأحيان كعلاجات لمجرى البول ، كما يقول هندرسون. "أحد الأشياء التي يشير إليها هذا هو أنه ربما يكون السبب في عدم فعاليته هو أن الناس بحاجة إلى التوت البري ودرجة حموضة أعلى في البول ، أو أنهم يحتاجون إلى التوت البري والسكان المناسبين لأمعائهم ، أو تكوين الميكروبيوم الصحيح في أمعائهم ، لجزء التوت البري للعمل بشكل صحيح. "

قد يكون العلاج بدون المضادات الحيوية نعمة ، ولكن من المحتمل أن يكون نهجًا متعدد الجوانب وفي الوقت الحالي ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث. "لا يزال لدينا بعض التفاصيل الإضافية التي يجب تسويتها قبل أن نعرف بالضبط كيفية القيام بذلك."