محافظة كهرمان مرعش

مقاطعة كهرمان مرعش (بالتركية: كهرمان مرعش إيلي ) هي إحدى مقاطعات تركيا. عاصمتها الإقليمية هي مدينة كهرمان مرعش ، رمز المرور هو 46.

المحتويات

• 1 الجغرافيا
• المقاطعات
• 3 الصحة
• 4 الاقتصاد
• 5 التعليم
• 6 المأكولات
• 7 انظر أيضًا
• 8 المراجع
• 9 روابط خارجية

الجغرافيا

تجتاز كهرمان مرعش الخط الشمالي الشرقي من خطوط الطول والعرض المتساوية.

المقاطعات

تنقسم محافظة كهرمان مرعش إلى 10 مقاطعات (إلشي):

• كهرمان مرعش (المنطقة المركزية ، التي سيتم تقسيمها قريبًا إلى Dulkadiroğlu و Onikişubat)
• أفشين
• Andırın
• Çağlayancerit
• Ekinözü
• Elbistan
• Göksun
• Nurhak
• Pazarcık
• Türkoğlu

Health

يعد تلوث الهواء في تركيا مشكلة مزمنة هنا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى حرق الفحم محطات توليد الكهرباء في أفشين - البستان.

الاقتصاد

اشتهرت كهرمان مرعش تاريخيا بالذهب. صناعة النسيج جديدة نسبيًا ويتم تشكيلها في الغالب.

التعليم

جامعة كهرمان مرعش سوتكو إمام هي جامعة تأسست حديثًا تقدم العلوم الاجتماعية واللغوية والتقنية بالإضافة إلى التعليم الطبي.

المطبخ

يعد Dondurma من أشهر تخصصات الطهي في المقاطعة ، ويُطلق عليه أيضًا اسم "Maraş ice cream" ، وهو متوفر في متاجر الآيس كريم المتخصصة في جميع أنحاء تركيا. يتميز الآيس كريم بقوام مرن ويتم تقديمه بسكين وشوكة ، وغالبًا ما يكون مصحوبًا بشريحة بقلاوة. يذوب في الفم أثناء المضغ بقوام مشابه للعلكة.

يشتهر فلفل ماراش الأحمر (المعروف أيضًا برائحته ومحتواه من فيتامين سي ودرجة حرارة معتدلة. يختلف فلفل ماراش عن الفلفل الحار في الشرق الأقصى حيث يتم تجفيفه بدعم من التحقيقات العلمية والجامعات التي لا تحتوي على الأفلاتوكسين ولا الأمراض.